O Cape May Whale Watcher tem 110 pés da proa à popa e três conveses de passageiros acima da linha da água, o que o torna a maior embarcação de turismo operando fora do Porto de Cape May. Foi construído para observação, não para transporte: trilhos abertos em dois níveis, um salão com controle climático abaixo e uma cozinha a meio navio. De seu ancoradouro em 1218 Wilson Drive, dentro da Miss Chris Marina, o barco percorre a mesma linha há décadas — passando pela estação da Guarda Costeira, saindo pela boca do Canal de Cape May, até as águas onde a Baía de Delaware encontra o Atlântico aberto. O cruzeiro com jantar Cape May Whale Watcher é a expressão noturna dessa rota. Cape May é mais antiga do que a indústria que sustenta. Navegadores holandeses mapearam o cabo na década de 1620 e atribuíram o nome de Cornelius Jacobsen Mey; na década de 1850, a cidade atraía famílias da Filadélfia para seus hotéis à beira-mar através de barcos a vapor. Esse boom é o motivo pelo qual o distrito de Marco Histórico Nacional ainda possui cerca de 600 edifícios vitorianos, e por que o Farol de Cape May, iluminado em 1859, permanece como o ponto de referência fixo entre os marcos de Cape May em cada linha do horizonte ao sul. A caça comercial às baleias operava nessas mesmas costas no período colonial. O passeio de cruzeiro com jantar Cape May Whale Watcher de hoje inverte totalmente o comércio. O motivo pelo qual o barco navega é a geografia. As águas ao largo do cabo ficam em um corredor migratório, e grupos residentes de golfinhos-nariz-de-garrafa permanecem na baía da primavera ao outono, totalizando centenas. Baleias-jubarte e baleias-comuns passam em trânsito sazonal, mais perto da costa aqui do que ao longo da maior parte do Meio-Atlântico. Um naturalista navega em cada partida, registrando a identificação da barbatana dorsal e as coordenadas de avistamento que alimentam registros de pesquisa regionais em vez de um roteiro. A narração é ao vivo. Os passeios do cruzeiro com jantar Cape May Whale Watcher e os cruzeiros diurnos de observação de golfinhos compartilham o mesmo protocolo de observação e a mesma equipe. O cruzeiro com jantar ao pôr do sol em Cape May é distinto da frota diurna em um aspecto: a cozinha. Um jantar completo é servido durante o percurso por 79,95 USD por adulto, servido abaixo enquanto o casco ainda está em águas protegidas, para que o convés permaneça livre quando o sol se põe atrás da península de Cape May. O escritório da doca tem horários longos, das 09:00 às 21:00, sete dias por semana, porque a embarcação faz várias saídas por dia. O que o cruzeiro com jantar Cape May Whale Watcher vende, em última análise, é uma linha do horizonte fixa, uma equipe profissional e a baía na hora em que ela se torna cor de cobre.